Thursday 21 January, 2021

Η φύση είναι σοφή

Η φύση είναι σοφή και η συμβολή κάθε βιοενεργού συστατικού δεν μπορεί να εκτιμηθεί ποσοτικά. Εξάλλου, πέραν μιας συγκέντρωσης το λάδι γίνεται οργανοληπτικά μη αποδεκτό. Δεν θα υπερτιμήσουμε κάποια χαρακτηριστικά για να θάψουμε άλλα ( από τα πάρα πολλά που έχει το ελαιόλαδο).

Το παρθένο ελαιόλαδο είναι εξ ορισμού λειτουργικό τρόφιμο

Συνέντευξη στην καΜαρία Τσιμίδου, Καθηγήτρια Χημείας Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων

Θεραπαυτικές ιδιότητες του Ω9

Ένα βασικό συστατικό του ελαιολάδου, το Ω9 σε συνδυασμό με την λευκωματίνη έχει υψηλή θεραπευτική αξία στη θεραπεία του τραυματισμένου νωτιαίου μυελού.

Η μεσογειακή διατροφή προστατεύει το περιβάλλον

του Σταμάτη Παπαγγελή, Σύνταξη-Συντονισμός Έκδοσης #39#39Ελιά amp Ελαιόλαδο#39#39 Τη διατροφική πυραμίδα που κατάρτισε το 1992 το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών USDA με σκοπό την...

Follow us on Social Media

4,237ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,358ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
43ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Most popular