ελληνικά english 15 Δεκ 2018

Επιστήμη - Τεχνολογία
Όλα | Καλλιέργεια | Ελαιοτριβείο | Πυρηνελαιουργείο | Αποθήκευση | Συσκευασία | Μεταποίηση επιτραπέζιας ελιάς | Από την ελιά | Διαχείριση αποβλήτων | Αναλυτική Χημεία | Η Olitecn αναλύει | Οργανοληπτική αξιολόγηση | Ποιότητα και πιστοποίηση | Περιβάλλον | Άλλα προϊόντα | Έρευνα και εκπαίδευση

Ο καθηγητής Χημείας Τροφίμων στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης κ. Γιώργος Μπλέκας εκφράζει μια πολύ διαφωτιστική θέση σχετικά με τα φαινολικά συστατικά στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σχολιάζοντας και το ιταλικό άρθρο.
διαβάστε περισσότερα
Κάθε λεπτό χάνονται 240 στρέμματα, λόγω της κλιματικής αλλαγής και λόγω της κακής διαχείρισης τόνισε ο Δρ. Παντελής Μπαρούχας, Επ Καθηγητής Εργαστηρίου Εδαφολογίας του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Εδάφους.
διαβάστε περισσότερα
Χρήσιμα Links Βίντεο εκδηλώσεων