Κυριακή 31 2020
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με την χρήση των cookies Περισσότερα εδώ
OK

Ο καθηγητής Δημ. Μπόσκου για τις φαινόλες: μύθοι και επιστημονικές αλήθειες (upd)

Παραθέτουμε αυτούσια την επιστολή που απέστειλε στο olivenews.gr ο καθηγητής Δημήτρης Μπόσκου σχετικά με τις φαινόλες. Πρόκειται για μία πολύτιμη παρέμβαση σε μια εποχή που "ανθούν" διάφορες απόψεις και θεωρίες με άμεσο αντίκτυπο ιδίως σε...

Η Βραζιλία θα αυστηροποιήσει τους ποιοτικούς ελέγχους για το ελαιόλαδο

Με την προμήθεια φορητών συσκευών που δίνουν τη δυνατότητα για γρήγορη ανάλυση, το Υπουργείο Γεωργίας της Βραζιλίας σκοπεύει να εντατικοποιήσει και να αυστηροποιήσει τους ελέγχους των εισαγόμενων ελαιολάδων.Η Βραζιλία αποτελεί - μετά τις ΗΠΑ...

Η Ανδαλουσία δημιουργεί ένα νέο εμπορικό σήμα ποιότητας γεωργικών προϊόντων

Η Junta de Andalucia (Περιφέρεια της Ανδαλουσίας) δημιούργησε ένα νέο εμπορικό σήμα ποιότητας, το Gusto del Sur, με το οποίο θέλει να αναγνωρίσει τα άριστα προϊόντα της περιοχής, τα οποία θα συνδυάζουν ταυτόχρονα την...

Αιθυλεστέρες: Μία (υποτιμημένη) παράμετρος εκτίμησης της ποιότητας του ελαιολάδου

Η εργαστηριακή ανάλυση των αλκυλεστέρων και ειδικότερα των αιθυλεστέρων, είναι ένα νέο, σημαντικό εργαλείο για την εκτίμηση της ποιότητας, αλλά και της αυθεντικότητας του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, καθώς τα κλασικά ποιοτικά κριτήρια (οξύτητα, Κ, Δκ,...

Χημικοτεχνική: Για αξιόπιστα αποτελέσματα και ποιοτικές υπηρεσίες

Από το 1986 που ιδρύθηκαν, τα υπερσύγχρονα, άριστα οργανωμένα και εξοπλισμένα εργαστήρια ΧΗΜΙΚΟΤΕΧΝΙΚΗ, αποτελούν το μεγαλύτερο ιδιωτικό εργαστήριο, με διαπίστευση, στην Κρήτη.Από τα πρώτα εργαστήρια στην Ελλάδα που λειτουργούν εδώ και μια εικοσαετία με...

Ακολουθήστε μας

4,114ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,358ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
43ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Πιο δημοφιλή