Τρίτη 26 2019
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με την χρήση των cookies Περισσότερα εδώ
OK

Eξισώσεις προβλέπουν την ποιότητα του EVOO

Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Jaen (UJA) αναπτύσσουν νέα μαθηματικά μοντέλα για την πρόβλεψη της ποιότητας του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Οι πολυφαινόλες στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Η ποσότητα πολυφαινολών που έχει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εξαρτάται από τη μέθοδο ανάλυσης.

Οδηγός ανάδειξης ποιότητας παρθένου ελαιολάδου

Η κα. Έφη Χριστοπούλου, χημικός εμπειρογνώμονας της ΕΕ και του Δ.Σ.Ε. παρουσίασε στην ημερίδα των 4Ε, στην Καλαμάτα, έναν σύντομο αλλά ολοκληρωμένο οδηγό για την προστασία και ανάδειξη της ποιότητας του παρθένου ελαιολάδου. 

Συγχώνευση της OLITECN με την AGROLAB RDS

Το εργαστήριο της OLITECN OE συγχωνεύεται με τα εργαστήρια της AGROLAB RDS.

Φυσικοχημικές παράμετροι ελαιολάδου

Ποιές είναι και γιατί τις προσδιορίζουμε.

Ακολουθήστε μας

3,576ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,358ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
32ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Πιο δημοφιλή