Σάββατο 14 2019
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με την χρήση των cookies Περισσότερα εδώ
OK

Λάδι φιλτραρισμένο ή όχι;. Διαφορές & ιδιότητες.

Το αφιλτράριστο παρθένο ελαιόλαδο είναι δελεαστικό για το έντονό του χρώμα, είναι θολό και ακατέργαστο. Θα μπορούσε να θεωρηθεί ανώτερης ποιότητας από το φιλτραρισμένο, αλλά δεν είναι πάντα έτσι. Θα ανακαλύψουμε το γιατί.

Νέα μέθοδος αυτόματης κατάταξης ελαιολάδων

Το ισπανικό Τεχνολογικό Κέντρο Αinia ανέπτυξε μια νέα μέθοδο κατάταξης των ελαιολάδων, "γρήγορη και με ακρίβεια".

Οι υπέρηχοι στην υπηρεσία του ελαιολάδου

Συνδυασμός ψύξης και υπερήχων για τη διατήρηση των φυσικοχημικών και οργανοληπτικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου περισσότερο χρόνο.

Παράλληλες εκδηλώσεις Ecofestival 2011

25-28 Νοεμβρίου 2011 Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο MEC, ΠαιανίαΜόνο δύο εβδομάδες μας χωρίζουν από την μεγαλύτερη Πανελλήνια Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων και Υπηρεσιών, το Ecofestival 2011. Με νέους συνεργάτες, νέο εκθεσιακό χώρο, νέες ιδέες, και πληθώρα νέων...

Διήθηση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου

Είσηγη του κ. Claudio Peri, Επίτιμου καθηγητή Πανεπιστημίου Μιλάνου, Πρόεδρος Συνδέσμου 3Ε, σχετικά με την διήθηση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. 

Ακολουθήστε μας

3,923ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,358ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
39ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Πιο δημοφιλή