Οι συντεταγμένες της ανόδου τιμών ελαιολάδου στην Ισπανία

Ενδεικτική είναι η άνοδος των τιμών του λαμπάντε, το οποίο πλέον βρίσκεται στα 3,00€/κιλό.

0

Σε αισιόδοξους ρυθμούς  εξακολουθεί να κινείται η ισπανική αγορά ελαιολάδου, καθώς η άνοδος των τιμών παραγωγού συνεχίζεται.

Η πιο χαρακτηριστική είναι εκείνη του λαμπάντε, το οποίο πλέον βρίσκεται στα 3,00€/κιλό (με βάση τον 1°), έναντι του 2,75€ της περασμένης εβδομάδας, σε μεγάλη απόσταση +86% (!) από την αρχή της φετινής καμπάνιας, όταν η τιμή του βρισκόταν μόλις στο 1,61€/κιλό.

Αλλά και το εξαιρετικό παρθένο, σύμφωνα με το Olimerca, τις τελευταίες εβδομάδες έχει φτάσει τα 3,20€/κιλό, με τα extrissima να αγγίζουν μέχρι και τα 3,60€.

Η σημασία αυτών των μεταβολών αποτυπώνεται μέσα από την ανάλυση των τελευταίων 6 ετών, που φωτίζει και τις πιθανές εξελίξεις. Ενδεικτικός και πολύ χρήσιμος είναι ο παρακάτω πίνακας που συσχετίζει τη μέση σταθμισμένη τιμή, όλων των ποιοτικών κατηγοριών, του ελαιολάδου για το μήνα Απρίλιο με τα αποθέματα που υπήρχαν στις δεξαμενές στην Ισπανία.  (σ.σ. Εδώ φαίνεται και η σημασία των αξιόπιστων στατιστικών). Η μέση τιμή, λοιπόν, για το μήνα που διανύουμε βρίσκεται στα ίδια επίπεδα με εκείνη του Απριλίου 2016, με μεγαλύτερες όμως ποσότητες αποθεμάτων σήμερα, ενώ μόνο η τιμή του έτους ρεκόρ 2017 φαίνεται να την υπερβαίνει.

Μέση τιμή ανά κιλό και αποθέματα ελαιολάδου Ισπανίας για το μήνα Απρίλιο
Έτος Μέση τιμή/κιλό Αποθέματα
2016 2,85 887.000
2017 3,76 805.000
2018 2,61 911.000
2019 1,92 1.362.000
2020 1,68 1.092.000
2021 2,90 960.000

 

Πάντως, αξιοπερίεργο είναι το γεγονός ότι η άνοδος των τιμών προς το παρόν δεν έχει μεταφερθεί στα ράφια των σούπερ μάρκετ με κάποιες από τις ενδεικτικές τιμές των καταστημάτων της αλυσίδας Carrefour να είναι οι παρακάτω:

-Dcoop, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: 3,19€/λίτρο

-Coosur, παρθένο ελαιόλαδο: 2,95€/λίτρο

-La Masía, ελαιόλαδο «κουπέ»: 2,39€/λίτρο