Οι τιμές των επιτραπέζιων ελιών ανεβαίνουν, στην Ισπανία (upd)

0

Τις τελευταίες ημέρες οι τιμές των επιτραπέζιων ελιών (για μέγεθος 240 τεμ./κιλό) βρίσκονται στα επίπεδα των 1,60 € η Gordal, στο 1,50 € η Manzanilla και 0,93 € (ήδη “τσίμπησε” λίγο στο 0,95€) η Hojiblanca. Συγκρινόμενες με τις τιμές που επικρατούσαν στις αρχές Δεκεμβρίου 2019 διαπιστώνουμε ότι έχουν πραγματοποιήσει ανοδικό άλμα. Η Gordal κατά 33% (ήταν 1,20 €), η Manzanilla κατά 58% (ήταν 0,95 €) και η Hojiblanca κατά 76% (ήταν 0,54 €/ κιλό).

Αυτά συμβαίνουν στην Ισπανία. Άρα θα έπρεπε να ξεκινήσει μια συζήτηση, ένας ανοιχτός διάλογος, για το πως διαμορφώνεται ο διεθνής ανταγωνισμός και γιατί οι τιμές των επιτραπέζιων ελιών στην Ελλάδα δεν έχουν ακολουθήσει την ανοδική πορεία των ισπανικών.

Ακούω και λαμβάνω υπόψη διάφορα αντιφατικά δεδομένα:

  • Η Ισπανία, υπό την πίεση των δασμών Τραμπ (ήδη οι μαύρες έχασαν το 49,2% του μεριδίου τους στις Η.Π.Α. από τον πρώτο γύρο δασμών του 2018 και τώρα περιμένουμε να δούμε τις επιπτώσεις των γενικευμένων δασμών 25% σε ισπανικά ελαιόλαδα και ελιές) προσπαθεί να γίνει όσο το δυνατόν πιο ανταγωνιστική συμπιέζοντας τις τιμές ώστε να επεκταθεί σε άλλες αγορές (Οι ισπανικές επιτραπέζιες ελιές πέρασαν στην (αντ)επίθεση, 02/12/2019),
  • Πέρυσι η Ισπανία είχε πολύ χαμηλές τιμές, άρα φέτος είναι λογικό οι τιμές να ανεβαίνουν,
  • Σύμφωνα με το IOC η Ισπανία είχε πέρυσι 588 χιλ. τόνους παραγωγή, η οποία φέτος θα μειωθεί -όχι και τόσο πολύ- στους 500 χιλ. τόνους. Ισχύει αυτή η εκτίμηση;
  • Αντιθέτως η Ελλάδα είχε πέρυσι μια καταστροφική/ ελλειμματική παραγωγή, άρα είχε σχετικά υψηλές τιμές, άρα δύσκολο να ανέβουν κι άλλο,
  • Η Καλαμών/ Καλαμάτας έχει τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, άρα δεν μπορεί να μπει σε μια γενική συζήτηση μαζί με τους υπόλοιπους τύπους ελιάς.

Ωραία όλα αυτά, όμως θα επιμείνω ότι χρήζουν ενός ανοικτού δημόσιου διαλόγου. Γι΄αυτό και θα επανέλθουμε, ειδικά για την Καλαμών/ Καλαμάτας με τα όσα διαβάζουμε τις τελευταίες ημέρες.