Φυσιολογικές οι ισπανικές διακυμάνσεις

0
172

Την προηγούμενη εβδομάδα οι τιμές παραγωγού στην κατ’ εξοχήν ελαιοπαραγωγό περιφέρεια της Ανδαλουσίας κατέγραψαν χαρακτηριστικές και απόλυτα φυσιολογικές διακυμάνσεις.

Τα μεν κοινά παρθένα και τα βιομηχανικά (λαμπάντε) υποχωρούν, ενώ τα έξτρα παρθένα έχουν άνοδο. Οι κινήσεις αυτές είναι φυσιολογικές στο πλαίσιο της προηγούμενης μας ανάλυσης. Δηλαδή, μεγάλη συνολική παραγωγή κοντά στους 1,6 εκ. τόνους για όλη την Ισπανία, όμως η καθυστέρηση της συγκομιδής θα έχει σαν αποτέλεσμα την υποβάθμιση της ποιότητας. Είναι ενδεικτική η κάθετη πτώση των αγοραπωλησιών του έξτρα παρθένου από 4 έως 7.000 τόνους τις προηγούμενες εβδομάδες σε μόλις 1.500 την τελευταία εβδομάδα. Και αυτό όμως το γεγονός επιβεβαιώνει την ανάλυση Οι τυποποιητές σταμάτησαν να αγοράζουν – 20/2, Υπάρχει αδικαιολόγητη συμπίεση τιμών; – 15/2.

Σε ότι αφορά στις τιμές τον τελευταίο μήνα το έξτρα αυξήθηκε ελάχιστα (30 σεντ ο τόνος), ενώ το μεν κοινό παρθένο υποχώρησε κατά 130 και το λαμπάντε 1° κατά 74 σεντ/ τόνος.