Προϊόντα - Επιχειρήσεις
Σύμφωνα με τον κανονισμό 2018/1096 τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίσουν ώστε να είναι υποχρεωτική η αναγραφή της περιόδου (έτους) εσοδείας (συγκομιδής ) στην ετικέτα εξαιρετικά παρθένων, παρθένων ελαιολάδων.
διαβάστε περισσότερα
Ο καθηγητής Χημείας Τροφίμων στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης κ. Γιώργος Μπλέκας εκφράζει μια πολύ διαφωτιστική θέση σχετικά με τα φαινολικά συστατικά στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σχολιάζοντας και το ιταλικό άρθρο.
διαβάστε περισσότερα
Στις 25 Ιουλίου εγκρίθηκε η αναγνώριση της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης «Olio di Roma» που τώρα θα πρέπει να αξιολογηθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
διαβάστε περισσότερα
Τη δήλωση αυτή, σχετικά με τα εμπορικά σήματα, έκανε σήμερα ο πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων και του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών Κωνσταντίνος Μίχαλος.
διαβάστε περισσότερα
Οι ευρωβουλευτές έδωσαν το πράσινο φως στο νέο ευρωπαϊκό κανονισμό για τα Βιολογικά που θα ισχύσει από το 2021 και αφορά την ενίσχυση της παραγωγής βιολογικών τροφίμων στην ΕΕ.
διαβάστε περισσότερα
Mε τη συγκομιδή ο ελαιώνας χάνει σημαντικές ποσότητες θρεπτικών στοιχείων που πρέπει να αναπληρώνονται, για να μην μειωθεί η γονιμότητα του εδάφους & η παραγωγικότητα του ελαιώνα.
διαβάστε περισσότερα
Βασικά θέματα της ενημερωτικής αυτής συνάντησης είναι το Σύστημα Ολοκληρωμένης διαχείρισης - πιστοποίησης και συμβουλές θρέψης και φυτοπροστασίας.
διαβάστε περισσότερα
Κατατέθηκε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ισπανικό αίτημα αναγνώρισης ΠΓΕ "Ελαιόλαδο της Jaén", για τα ελαιόλαδα της μεγαλύτερης ελαιοπαραγωγού επαρχίας στον πλανήτη.
διαβάστε περισσότερα
