ελληνικά english 19 Φεβ 2019

Επιστήμη - Τεχνολογία
Όλα | Καλλιέργεια | Ελαιοτριβείο | Πυρηνελαιουργείο | Αποθήκευση | Συσκευασία | Μεταποίηση επιτραπέζιας ελιάς | Από την ελιά | Διαχείριση αποβλήτων | Αναλυτική Χημεία | Η Olitecn αναλύει | Οργανοληπτική αξιολόγηση | Ποιότητα και πιστοποίηση | Περιβάλλον | Άλλα προϊόντα | Έρευνα και εκπαίδευση

Σ.Π.

"Τα προϊόντα του Ελαιόδεντρου"

Μια φρέσκια ακαδημαϊκή έκδοση σχετικά με τα προϊόντα του Ελαιόδεντρου κυκλοφορεί από τις 26 Οκτωβρίου με τον τίτλο “Products of Olive Tree” από τον εκδοτικό οίκο ΙnTech, σε επιμέλεια των καθηγητών Δημητρίου Μπόσκου και Maria Lisa Clodoveo.
διαβάστε περισσότερα
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Alcala de Henares (UAH) συμμετέχει σε ένα έργο που βασίζεται στην προσθήκη βιοενεργών συστατικών από τα κουκούτσια του ροδάκινου και της ελιάς σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι, τους χυμούς φρούτων και λαχανικών, και τα προϊόντα κρέατος γενικά, με σκοπό την παροχή αντιοξ…
διαβάστε περισσότερα
Χρήσιμα Links Βίντεο εκδηλώσεων