ελληνικά english 19 Φεβ 2019

Επιστήμη - Τεχνολογία
Όλα | Καλλιέργεια | Ελαιοτριβείο | Πυρηνελαιουργείο | Αποθήκευση | Συσκευασία | Μεταποίηση επιτραπέζιας ελιάς | Από την ελιά | Διαχείριση αποβλήτων | Αναλυτική Χημεία | Η Olitecn αναλύει | Οργανοληπτική αξιολόγηση | Ποιότητα και πιστοποίηση | Περιβάλλον | Άλλα προϊόντα | Έρευνα και εκπαίδευση

Ηλίας Κάνταρος

Το ελαιοτριβείο που παράγει βιοαέριο

Σήμερα αναδημοσιεύουμε (από το Ελιά & Ελαιόλαδο - τ. 85) το πολύ ενδιαφέρον άρθρο του κ. Ηλία Κάνταρου (γεωπόνος, σύμβουλος βιολογικής καλλιέργειας, συγγραφέας γεωπονικών βιβλίων και μέλος των 4Ε) για το ελαιοτριβείο Frantoio Cassese Domenico, που παράγει βιοαέριο.
διαβάστε περισσότερα
Η IFAPA (Ινστιτούτο Έρευνας και Κατάρτισης Γεωργίας και Αλιείας της Ανδαλουσίας) εργάζεται πάνω στην εφαρμογή των υπερήχων για την παραλαβή (άλεση / εξαγωγή) του παρθένου ελαιόλαδου στο ελαιοτριβείο.
διαβάστε περισσότερα
Στα νησιά του Κόλπου του Καναδά, στη δυτική όχθη, υπάρχουν δύο αγροκτήματα με ελιές. Το ένα από αυτά ασχολείται με τις επιτραπέζιες ελιές και το άλλο, το μεγαλύτερο, στρέφεται προς την παραγωγή ελαιολάδου.
διαβάστε περισσότερα
Έφη Χριστοπούλου

Οδηγός ανάδειξης ποιότητας παρθένου ελαιολάδου

Η κα. Έφη Χριστοπούλου, χημικός εμπειρογνώμονας της ΕΕ και του Δ.Σ.Ε. παρουσίασε στην ημερίδα των 4Ε, στην Καλαμάτα, έναν σύντομο αλλά ολοκληρωμένο οδηγό για την προστασία και ανάδειξη της ποιότητας του παρθένου ελαιολάδου. 
διαβάστε περισσότερα
Χρήσιμα Links Βίντεο εκδηλώσεων